2009-12-16
- 開閉が割合少ないからか汁気を煮切ってしまうからか、どうもうちの常備菜は無駄に日持ちする傾向にあるらしい。
- とりあえず、１キロいっぺんに下ゆでした牛すじのおでん投入しなかった分は、今夜のうちにこんにゃくと一緒に甘辛く煮てしまうと。
- とりあえず、土鍋てんこもりのおでんが綺麗に片付くあたり、娘の回復は早いんじゃないかなー。
- まぁ、とりあえず今日はそういうおでんと、ほうれん草のポン酢がけおひたしでメシにしたと。明日もおでん。
- 本日の投入物・牛すじ肉、聖護院大根、じゃがいも、京いも、卵、こんにゃく、厚揚げ、焼きちくわ、ごぼ天、いか天、姫がんも、魚河岸揚げ、もち巾着、はんぺん。
- そんなわけで、今日は頑張っておでんを煮たという。うちのおでんはあれこれ入れすぎるので、「頑張る」と言っていいと思う。
- 自分がやられると娘が風邪をひく。とほほ。
- なんだか猛烈にやられ始めてるなーと感じるここしばらく。
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